Gemüse-Sticks mit Kräuterquark

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Gemüse-Sticks mit Kräuterquark Rezept
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    ganz einfach

Zutaten

Personen

je 2 Stiel(e) Petersilie ond Majoran

3–4 Schnittlauchhalme

250 g Magerquark

2–3 EK Milch

Salz

Pfeffer

200 g Möhren

1 rote Paprika

250 g Staudensellerie

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Kräuter waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken bzw. in Röllchen schneiden. Quark und Milch glatt rühren. Kräuter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen

2

Gemüse putzen, waschen. Möhren schälen, dabei etwas Grün stehen lassen. Paprika und Sellerie in lange Stifte schneiden. Quark mit Kräutern garnieren und mit den Gemüsesticks anrichten

Nährwerte

Pro Person

  • 150 kcal
  • 20 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 13 g Kohlenhydrate
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