Honig-Schaschlik mit Pommes

Name: Honig-Schaschlik mit Pommes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fettarme Pommes frites (3% Fett); 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; ca. 1 TL Honig; 350 g Kirschtomaten; 1 Bund (ca. 60 g) Rucola; 4 EL Balsamico; 2 EL Olivenöl; Zucker; Kräutersalz

Lecker

Honig-Schaschlik mit Pommes Rezept — Foto: Först, Thomas

Weißwurst-Schaschlik

So geht bayerische Spießigkeit: Lebakaas, Weißwurscht und Laugenstangerl sind in Kombi oifach guat.

5,0

35 Min.

Fixes Puten-Schaschlik zu süß-scharfem Gurkensalat

Erfrischende Zitronenlimonade

3,0

25 Min.

Gar nicht spiessiges Puten-Schaschlik

Egal ob bereits gebratenes Mitbringsel oder erst vor Ort gegrillt: Dank der famosen Miso-Marinade werden aus schlichten Geflügelspießen gefeierte Gartenhelden. Und dazu gibt’s einen neu aufgelegten Krautsalat mit Rettich und Edamame.

50 Min.

Lamm-Schaschlik & Hähnchen-Saté

Wir sind ja solche Spießer und legen gleich zwei Sorten auf den Rost: den würzigen Fleischklassiker vom Mittelmeer und die zarte Asia-Variante.

45 Min.

Hähnchen-Schaschlik-Spieße

Verflucht karibisch! Mit Chili und Ananas-Salsa ziehen Sie die gesamte Grillgemeinde in den Bann.

5,0

45 Min.

Bratapfel-Schaschlik

Wir drehen den Spieß um: Friends First – und dann kommt die Familie

4,0

30 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 g fettarme Pommes frites (3% Fett)

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

ca. 1 TL Honig

350 g Kirschtomaten

1 Bund (ca. 60 g) Rucola

4 EL Balsamico

2 EL Olivenöl

Zucker

Kräutersalz

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Pommes auf die mit Backpapier ausgelegtes Fettpfanne des Backofens geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schaschlikspieße mit Salz und Pfeffer würzen und portionsweise rundherum in der Pfanne anbraten. Spieße auf ein Backblech legen und mit Honig bepinseln. Tomaten waschen und vierteln. Rauke waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Tomaten, Rauke, Essig und Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Ca. 10 Minuten bevor die Pommes fertig sind, das Backblech mit den Spießen unter die Fettpfanne schieben und zu Ende garen. Schaschlik mit dem Salat auf Tellern anrichten. Pommes mit Kräutersalz würzen, in Schalen anrichten und dazureichen