Kapern-Sardellen-Soße
Zutaten
Portion
1 kleine Zwiebel
5 Sardellen-Filets (aus dem Glas)
3 EL Kapern
150 g Salat-Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
Salz
Pfeffer
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Zubereitung
1
Zwiebel schälen und fein würfeln. Sardellenfilets, bis auf eins zum Garnieren, waschen, trocken tupfen und hacken. Kapern, bis auf 1 Esslöffel, ebenfalls hacken. Mayonnaise und Crème fraîche verrühren. Zwiebel, Sardellen und Kapern unterühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit rstlichem Sardellenfilet und Kapern garnieren
Nährwerte
Pro Portion
- 180 kcal
- 3 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 5 g Kohlenhydrate