Top 5 Low Carb-Rezepte aus dem Airfryer
Mit dem Airfryer lässt sich nicht nur fettarm kochen: Auch in Low Carb-Rezepten zeigt die Küchenmaschine, was sie draufhat. Hier sind unsere einfachen Ideen mit wenig Kohlenhydraten und ganz viel Geschmack!
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1. Zucchini-Tomaten-Frittata aus dem Airfryer
Eiergerichte sind in der Low Carb-Ernährung immer eine gute Wahl, denn sie machen satt und sind einfach in der Zubereitung. In diesem Rezept garen wir Zucchini und Tomaten kurz im Airfryer vor, bevor sie in verquirlten Eiern gebettet wieder in den Garkorb kommen. Sättigend und lecker!
2. Asia-Gurkensalat mit Tofu
Bei diesem Low Carb-Rezept aus der Heißluftfritteuse wird's asiatisch! Während wir den Tofu in Sojasoße würzig marinieren, bereiten wir schon den pikanten Gurkensalat mit Radieschen-Extra vor. Nach dem Aufenthalt im Airfryer ist der Tofu goldbraun und gesellt sich auf dem Salat. Getoppt wird das Ganze anschließend mit geröstetem Sesam. Mhhhmm …
3. Gerösteter Curry-Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
Hier liegt der Genuss in der Einfachheit: Die mit Curry marinierten Blumenkohlröschen kommen direkt in den Airfryer und werden darin gegart - und das mit leichtem Biss. In dieser Zeit kannst du in Seelenruhe einen Kräuterquark anrühren, der perfekt dazu passt.
4. Low Carb-Lachs aus dem Airfryer
Ich muss zugeben: Obwohl mir Fisch wirklich gut schmeckt, landet er viel zu selten auf meinem Teller. Vermutlich liegt das daran, dass mich die Zubereitung oft abschreckt. Wie praktisch, dass dieses Low Carb-Rezept aus dem Airfryer mit gekräuterten Fischfilets und Paprikagemüse so unkompliziert ist - jetzt habe ich keine Ausrede mehr!
5. Überbackene Zucchini
Saftige Zucchini treffen auf herrlich würzigen, goldbraun überbackenen Käse: So zauberst du im Handumdrehen einen unwiderstehlichen Low Carb-Snack, den man einfach so genießen kann. Oder wie wäre es auf lockerem Blumenkohlreis? Besonders köstlich dazu schmeckt außerdem ein Klecks Aioli.
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