Marshmallow-Pfännchen

Name: Marshmallow-Pfännchen
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 30 g Sahnejoghurt; 50 g Schokotröpfchen; 2 EL Zucker; Öl zum Einfetten; 200 g Himbeeren (frischer oder TK); 40 g Mini-Marshmallows

Lecker

Marshmallow-Pfännchen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Süße Marshmallows, fruchtige Himbeeren und zarte Schokolade verschmelzen in diesem Raclette-Pfännchen zu einem himmlischen Nachtisch.

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3,9

10 Min.

4,1 (12)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Die Süße der Marshmallows wird mit Früchten und Joghurt etwas reduziert. Auf extra Schokolade wollen wir trotzdem nicht verzichten!

Noch mehr Ideen für Raclette-Nachtisch findest du hier >>

Zutaten

Portionen

30 g Sahnejoghurt

50 g Schokotröpfchen

2 EL Zucker

Öl zum Einfetten

200 g Himbeeren (frischer oder TK)

40 g Mini-Marshmallows

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Zubereitung

Joghurt mit Schokotröpfchen und Zucker verrühren. Himbeeren portionsweise auf die gefetteten Raclette-Pfännchen verteilen. Joghurt mit einem Löffel auf die Himbeeren klecksen, mit Marshmallows bestreuen. Pfännchen unter dem heißen Raclettegrill 5–7 Minuten überbacken, bis die Marshmallow leicht braun sind.

Unser Tipp: Verwendest du TK-Himbeeren, solltest du diese vorher gründlich abtropfen lassen.

Für S'mores aus dem Raclette-Pfännchen 1-2 Mini-Kekse zerkrümeln, 2-3 Stücke Schokolade darauf verteilen. Mit Mini-Marshmallow toppen und unter dem heißen Raclettegrill leicht braun backen.

Nährwerte

Pro Portion

92 kcal
1 g Eiweiß
1 g Fett
19 g Kohlenhydrate

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