Mascarpone-Nektarinen und Fruchtspieße vom Grill

Name: Mascarpone-Nektarinen und Fruchtspieße vom Grill
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Amarettini; 100 g Mascarpone; 4 EL Milch; 2 EL Zitronensaft; 2 Nektarinen; 8 Erdbeeren; 120 g Ananas; 6 Stiele Minze; 4 Vanilleeis (à ca. 75 g)

Lecker

Mascarpone-Nektarinen und Fruchtspieße vom Grill Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rosa Sorbet mit prickelndem Aufguss

20 Min.

Honig-Nektarinen auf Tapioka-Creme

Zart, knusprig, heiß, kalt: Das süße Finale überrascht mit reichlich kulinarischer Abwechslung – und ist trotzdem kinderleicht gemacht

45 Min.

Nektarinen Taka-Tuka-Tarte

Eckig ausgerollt und an den Seiten umgeklappt entsteht auch ohne Form ein wunderbarer Rahmen für die Nektarinen. Denn wie sagte das rothaarige Mädchen so schön: „Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen“.

75 Min.

Sommerlicher Nektarinen-Linsen-Salat

4,7

35 Min.

Frischer Sommersalat mit Nektarinen

In den erfrischenden Sommersalat mit edlem Schinken, cremigem Mozzarella und milder Balsamico-Vinaigrette bringen die Nektarinen eine fruchtig-süße Note. Hol dir den Geschmack der Sonne auf den Teller!

4,4

20 Min.

Tomaten-Nektarinen-Salat

4,0

20 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g Amarettini

100 g Mascarpone

4 EL Milch

2 EL Zitronensaft

2 Nektarinen

8 Erdbeeren

120 g Ananas

6 Stiele Minze

4 Vanilleeis (à ca. 75 g)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Amarettini grob hacken. Mascarpone, Milch und Zitronensaft glatt rühren. Amarettini, bis auf etwas zum Verzieren, unterrühren. Nektarinen und Erdbeeren waschen. Nektarinen halbieren und Stein entfernen.

Erdbeeren putzen. Ananas in Würfel schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Verzieren, Blättchen von den Stielen zupfen. Erdbeeren, Ananas und Minze abwechselnd auf Spieße stecken.

Nektarinen und Spieße unter Wenden ca. 3 Minuten grillen. Nektarinen mit Mascarponecreme füllen und auf Tellern anrichten. Mit Minze und Amarettini verzieren. Erdbeerspieße in 4 Gläsern auf je einer Kugel Vanilleeis anrichten.

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
5 g Eiweiß
17 g Fett
35 g Kohlenhydrate

veganegummibarchen - Foto: i Stock / HandmadePictures

Vegane Gummibärchen: Süße Knuffis ohne tierische Zusätze

Frei von Gelatine, aber nicht weniger lecker! Vegane Gummibärchen: Das sind unsere Favoriten – für alle veganen Naschkatzen.

Milchnudeln mit heißen Kirschen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Milchnudeln mit Kirschen

Cremige Milchnudeln gehören für uns zu den besten Wohlfühlessen. Mit heißen Kirschen und Zimtzucker getoppt genießen wir die süßen Nudeln am liebsten eingemummelt auf dem Sofa - so wie früher bei Omi.

4,3

60 Min.

Cremiger Kaffee-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Noch warm aus dem Ofen: Cremiger Kaffee-Auflauf für kuschelige Herbsttage

Neues Lieblingsdessert: Cremiger Kaffee-Auflauf aus dem Ofen für gemütliche Nachmittage, Brunch oder besondere Anlässe!

60 Min.

Künefe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Künefe - außen knusprig, innen zart geschmolzen!

Die erste Kostprobe hiervon wird Sie umhauen: Außen knusprig und innen geschmolzen, betört diese warme Süßspeise mit Käsefüllung und einer Hülle aus Kadayif-Teigfäden, die in Anissirup getränkt wurden

Cremig, fruchtig und einfach köstlich: Apfel-Tiramisu schmeckt der ganzen Familie und ist deshalb eine tolle Dessert-Idee, die du sogar gut vorbereiten kannst!

4,4

15 Min.

Süße Schupfnudeln mit Kirschen

75 Min.