Rosa Sorbet mit prickelndem Aufguss
Erfrischend zauberhaft: rosa Zitronensorbet mit Schuss. Ein Dessert mit Gute-Laune-Garantie
Zutaten
Personen
2 Nektarinen
400 ml Zitronensorbet
2 EL Hibiskus-Sirup
ca. 600 ml kalter Prosecco
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Zubereitung
1
Die Nektarinen waschen und halbieren. Stein entfernen, Fruchthälften klein würfeln.
2
Zitronensorbet kurz leicht antauen lassen. Hibiskus-Sirup unterrühren. Bis zum Servieren erneut zugedeckt einfrieren.
3
Sorbet zu Kugeln abstechen und mit Nektarinenwürfeln auf vier Gläser verteilen. Mit dem Prosecco aufgießen und sofort servieren.
Nährwerte
Pro Person
- 314 kcal
- 1 g Eiweiß
- 52 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 9/2023