Minipizzas mit Salami

Name: Minipizzas mit Salami
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 1 Rolle (à ca. 400 g) Pizzateig (Kühlregal); 120 g stückige Tomaten (Dose oder Packung); 24 (ca. 90 g) Salami; 150 g Emmentaler

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Rolle (à ca. 400 g) Pizzateig (Kühlregal)

120 g stückige Tomaten (Dose oder Packung)

24 (ca. 90 g) Salami

150 g Emmentaler

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Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Backblech mit Backpapier auslegen. Teig entrollen. Mit einem Ausstecher oder einem Glas 24 Kreise (ca. 6 cm Ø) ausstechen.

Auf das Blech legen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen. Aus dem Rest Teig zwei Brötchen für das Frühstück am nächsten Tag formen und ebenfalls ca. 10 Minuten mitbacken.

Pizzas mit stückigen Tomaten bestreichen, mit je 1 Scheibe Salami belegen. Mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen 10–15 Minuten backen. Nach Belieben mit Basilikumblättchen bestreuen. Dazu: Rucolasalat.

Nährwerte

Pro Stück

89 kcal
4 g Eiweiß
5 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 3/2015

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