Möhren-Kartoffel Cremesuppe

Name: Möhren-Kartoffel Cremesuppe
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 300 Möhren; 2 Esslöffel Saure Sahne; Salz; Pfeffer; Kräuter; 300 ml Gemüsebrühe

Lecker

Möhren-Kartoffel Cremesuppe Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kürbis-Möhren-Bratlinge mit Feta-Dip und Feldsalat - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

19. Oktober 2024

Knusprige Kürbis-Bratlinge mit Feta-Dip

Wer fleißig Kürbis und Möhren raspelt, belohnt sich und seine Lieben mit diesen leckeren vegetarischen Bratlingen. Dazu gibt's einen würzigen Feta-Dip und Feldsalat.

4,0

35 Min.

Möhren-Tarte aus Knusperteig

50 Min.

Portobellos mit Ei auf Möhrenpüree

45 Min.

06. März 2024

Karottenkrapfen

So hast du Möhren noch nicht probiert: Für die Krapfen mischen wir gekochte Möhren mit Mehl und Eiern, stechen Nocken ab und braten diese in der Pfanne knusprig an.

5,0

45 Min.

Graupen-Brunnenkresse-Risotto zu Curry-Möhren

60 Min.

Geröstetes Möhren-Hummus

45 Min.

4,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Kartoffeln

300 Möhren

2 Esslöffel Saure Sahne

Salz

Pfeffer

Kräuter

300 ml Gemüsebrühe

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln und Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden. In der Gemüsebrühe mit Gewürzen Kochen.

Alles mit dem Pürierstab schön fein Pürieren. Die Saure Sahne einrühren mit Gewürzen abschmecken und nochmals aufkochen. Zum Schluß mit Kräutern verfeinern und Servieren.

Tipp: Lecker dazu geröstetes Toast.

Nährwerte

Pro Person

100 kcal

Zutaten Gemüse Möhren Hauptgerichte Vegetarisch Cremesuppe

KitchenAid Küchenmaschine mit Gemüseschneider - Foto: LECKER.de/Nadja Demel

Für Veggie-Fans

KitchenAid Gemüseschneider: Küchenmaschinen-Aufsatz im Test

Schneiden, raspeln, reiben: Mit dem KitchenAid Gemüseschneider wird die Küchenmaschine zum praktischen Zerkleinerer – sogar von Käse und Schokolade.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Schweinefilet in Curry-Sahne - Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Kartoffel-Plätzchen mit Spekulatiusrand - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Kartoffel-Plätzchen: Beilage mit Überraschungseffekt

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,9

20 Min.

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.