Mohn-Thunfisch-Pasta

Name: Mohn-Thunfisch-Pasta
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Lauchzwiebeln; 2 EL Öl; 2 EL Mohnsaat; 1 EL Mehl; 200 ml trockener Weißwein; 250 g Schlagsahne; 300 g Bandnudeln (z. B. Pappardelle); Salz; 4 EL geriebener Parmesan oder vegetarischer Hartkäse; abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone; Zucker; Pfeffer; 1 Dose (185 g) Thunfisch

Lecker

Mohn-Thunfisch-Pasta Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Pasta alla Tonnato

25 Min.

Spaghettini mit Thunfisch - Foto: Are Media Syndication

Spaghettini mit Thunfisch und Kirschtomaten

20 Min.

Penne „Pomodoro e Tonno“

4,0

20 Min.

Spaghettini à la niçoise

Machen Sie sich die Welt, wie Sie Ihnen gefällt: Nudeln auskühlen lassen, dann Thunfisch, Tomaten sowie Senfdressing draufgeben und Salat dazu sagen. Oder alles warm als Pasta servieren – Ihre Entscheidung

4,9

25 Min.

Magic-Knofi-Spaghetti „al tonno“

Ein Jungbrunnen für Haut (danke, Olivenöl) und Kopf (danke, Thunfisch). Und dann schmeckt dieses Pastagericht auch noch so fantastisch frisch!

3,3 (6)

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Bund Lauchzwiebeln

2 EL Öl

2 EL Mohnsaat

1 EL Mehl

200 ml trockener Weißwein

250 g Schlagsahne

300 g Bandnudeln (z. B. Pappardelle)

Salz

4 EL geriebener Parmesan oder vegetarischer Hartkäse

abgeriebene Schale von ½ Bio-Zitrone

Zucker

Pfeffer

1 Dose (185 g) Thunfisch

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen, Lauchzwiebeln darin andünsten, herausnehmen. 1 EL Öl zufügen, Mohn darin andünsten. Mehl darüberstäuben, kurz anschwitzen. Mit Wein und Sahne ablöschen. 5 Minuten köcheln lassen.

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 2 EL Parmesan und Zitronenschale unter die Soße rühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, abtropfen lassen, mit der Soße und Lauchzwiebeln mischen. Thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken und ebenfalls daruntermischen, mit 2 EL Parmesan bestreut servieren.

Nährwerte

Pro Person

650 kcal
21 g Eiweiß
30 g Fett
65 g Kohlenhydrate

Fertigsuppen und -saucen - Foto: iStock/luchezar

Wärmendes für den Winter: Schnelle Suppen und Pastasaucen für kalte Tage

An kalten Herbsttagen gibt es nichts Besseres als eine schnelle, wärmende Suppe oder dampfende Pasta. In diesem Artikel stellen wir hochwertige Fertigsuppen und Saucen vor, die dich im Handumdrehen aufwärmen.

Flammkuchen-Nudeln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Blitzschnelle Flammkuchen-Nudeln

25 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.