Paprika-Schafskäse-Aufstrich

Name: Paprika-Schafskäse-Aufstrich
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 8 Stiele Thymian; 75 g geröstete Paprika in Öl (Glas); 200 g Schafskäse; 100 g Schmand; Pfeffer

Lecker

Paprika-Schafskäse-Aufstrich Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,3 (8)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

8 Stiele Thymian

75 g geröstete Paprika in Öl (Glas)

200 g Schafskäse

100 g Schmand

Pfeffer

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Zubereitung

Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von 3 Stielen grob hacken. Paprika abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. 1/2 Knoblauchzehe aus dem Glas der Paprika fein hacken.

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Schmand, 1 EL Paprikaöl aus dem Glas, Paprikawürfel, Knoblauch und Thymian unterrühren und mit Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mit Thymian garnieren.