Raclette - Pfännchen Bonsoir

Name: Raclette - Pfännchen Bonsoir
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 600 g kleine Kartoffeln; 300 g Schinken (in Scheiben); 100 g Datteln (ohne Stein); 250 g Ziegencamembert

Aus LECKER-Sonderheft 6/2014

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 g kleine Kartoffeln

300 g Schinken (in Scheiben)

100 g Datteln (ohne Stein)

250 g Ziegencamembert

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Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und zugedeckt in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen, abschrecken und schälen. In Spalten schneiden. Schinken grob würfeln.Datteln in Scheiben schneiden. Ziegencamembert in Scheiben schneiden.

Kartoffeln mit Datteln und Schinken auf Pfännchen verteilen. Mit Camembert belegen. Im Raclettegerät ca. 3 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Person

230 kcal
16 g Eiweiß
9 g Fett
20 g Kohlenhydrate

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