Raclette - Pfännchen Servus
Zutaten
Personen
6 Weißwürste
250 g Limburgerkäse
ca. 100 g Senf
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Zubereitung
1
6 Weißwürste in siedendes Wasser geben.
2
Ca. 12 Minuten ziehen lassen, herausheben. Längs leicht einschneiden. Würste aus der Pelle lösen und.
3
in Scheiben schneiden. 250 g Limburgerkäse in Scheiben schneiden. Wurstscheiben und ca. 100 g süßen Senf in die Pfännchen verteilen. Mit Limburger belegen. Im Raclettegerät ca. 3 Minuten überbacken.
Nährwerte
Pro Person
- 300 kcal
- 16 g Eiweiß
- 25 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 6/2015