Rinderfiletsteak Rezepte

Gefüllte Filetsteaks in Barolosoße

Unter die Pilz-Käse-Haube bringen wir saftiges ­Rindfleisch und vermählen es mit samtiger Soße. Ein elegantes Gericht, das mit Geschmack und Stil überzeugt und sich ideal eignet, wenn festliche Stimmung auf dem Teller landen soll.

Steak im Brot auf Kräutercreme

Surf & Turf mit Vier-Gewinnt-Gemüse

Filetsteak in Rotweinsoße mit Kartoffelgratin und Liebesapfel

Rinderfiletsteak mit Pfefferkruste zu Bärlauchgnocchi und feinem Gemüse

Der Clou: Die gekräuterten Kartoffelklößchen sind hausgemacht

Rinderfiletsteak mit Trüffelrahm und Kartoffelgratin

Das Besondere ist die feine Soße zum zarten Filet. Mit Weißwein und Trüffelbutter veredelt, verleiht sie Steaks und Speckböhnchen passend zum Anlass einen Sterneküchen-Touch

Rinderfiletsteak mit Granatapfelrotkohl, Portweinschalotten und Gratin

Rinderfiletsteak mit Pilzfarce und Blätterteigsternen (a la Wellington)

Rinderfiletsteak mit französischer Cognacsahne und Kartoffelgratin

Rinderfiletsteak mit Pilzhäubchen und Rotweinäpfeln

Rinderfiletsteak mit Sauce Café de Paris

Rinderfiletsteak zu Wasabi-Kartoffelpüree

Rinderfiletsteak mit Basilikum-Bernaise und gebratenen Knödeln

Rinderfiletsteak mit Heidelbeersoße und Bohnensalat (Trennkost Eiweißgericht)

Geröstete Zwiebelsoße zu Rinderfiletsteak und Kartoffelpüree

Rinderfiletsteak in Trüffelbutter-Sahne

Saftiges Rinderfiletsteak zu buntem Gemüse und Gnocchi

Rinderfiletsteak in Trüffel-Sauce Hollandaise zu Kartoffelgratin und Bohnen

Rinderfiletsteak zu Kartoffel-Sellerie-Püree

Rinderfiletsteak mit Kartoffel-Apfelgratin (bis 500 kcal)