Sandwich mit Currysoße, Käse, Rauke und Gurke

Lecker

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g Salatgurke

1 Bund (ca. 60 g) Rucola

8 Sandwich Toastscheiben

120 g Currysoße

4 Scheiben Goudakäse

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Zubereitung

Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Rauke putzen, waschen und gut abtropfen lassen. 4 Toastscheiben mit je 1 EL Currysoße bestreichen. 4 Scheiben mit Gurke, Käse, je 1 TL Currysoße und Rauke belegen.

Mit je einer bestrichenen Toastscheibe abschließen. Ränder abschneiden, Scheiben diagonal halbieren.

Nährwerte

Pro Person

410 kcal
17 g Eiweiß
18 g Fett
46 g Kohlenhydrate

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