Vollkornbrot mit Frischkäse, Sprossen und getrockneten Tomaten
Zutaten
Personen
100 g Linsen-Sprossen
½ Glas (à 225 g) getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
4 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g)
100 g Doppelrahm-Frischkäse
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Zubereitung
1
Sprossen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Tomaten abtropfen lassen und grob hacken.
2
Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, Tomaten und Sprossen darauf verteilen.
Nährwerte
Pro Person
- 214 kcal
- 12 g Eiweiß
- 9 g Fett
- 21 g Kohlenhydrate