Blattsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Lecker

Blattsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Würzige Quinoa-Bratlinge mit Blattsalat

50 Min.

Blattsalate mit Entenbrust und Weingelee

20 Min.

10. November 2021

Spinatknödel-Komplott auf Blattsalat

Unter dem Deckmäntelchen aus Pecorino, Schinkenknusper und Spinat gibt sich der fertige Kartoffelkloß-Teig als hausgemachter Knödel aus. Kombiniere: Schmeckt wie bei Oma!

4,7

45 Min.

Sesam-Schnitzel mit Mango-Salsa auf Blattsalat

Der Lagen-Look ist immer en vogue: Panierte Schnitzelstreifen wechseln sich ab mit warmer Mango-Paprika-Salsa auf knackigem Salat.

40 Min.

05. November 2019

Schnitzel-Bites mit Mango-Paprika-Salsa auf Blattsalat

Der Lagenlook verliert nie an Aktualität: Hier panierte Schweineschnitzelstreifen und eine fruchtige Mango-Paprika-Salsa mit Teriyakidressing auf einem Blattsalatmix.

3,7

40 Min.

Bouquet von Blattsalaten mit Himbeervinaigrette

Leicht herbe Salate wie Endivie und Radicchio lassen sich ideal mit dem fruchtigen Dressing kombinieren. Dazu karamellisierte Schalotten und frischer Ziegenkäse – einfach magnifique!

4,8

45 Min.

4,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

175 g Salat

¼ Bund Schnittlauch

2 Stiele Petersilie

150 g Magermilchjoghurt

Salz

Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. In mundgerechte Stücke zupfen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, einige Blättchen von den Stielen zupfen, restliche Petersilie in feine Streifen schneiden.

Joghurt, Schnittlauch, bis auf ein Teelöffel zum Bestreuen, und Petersilienstreifen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat und Petersilienblätter mischen, auf einem Teller anrichten. Joghurt daraufgeben und mit übrigen Schnittlauchröllchen bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

70 kcal
9 g Eiweiß
6 g Kohlenhydrate

Zutaten Gemüse Salat Blattsalat Nudeln Dressing Joghurt Snacks

KitchenAid Küchenmaschine mit Food-Processor-Vorsatz - Foto: LECKER.de / Nadja Demel

KitchenAid Küchenmaschine: Food-Processor-Aufsatz im Test

Mit dem Food-Processor-Aufsatz verarbeitet die KitchenAid Küchenmaschine Obst und Gemüse zu Würfeln, Scheiben oder Raspeln. Nur hacken und mahlen kann sie nicht.

Beerige Puffreis-Sandwiches

30 Min.

Verduras Verdes mit Crunch

50 Min.

Eier-Schicht-Salat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Cremiger Eier-Schicht-Salat nach Omas Geheimrezept

Bereit, den Osterbrunch mit einem echten Retro-Hit aufzupeppen? Dann ran an die Schüsseln: Omas Eier-Schicht-Salat wartet schon!

4,0

30 Min.

Frischkäse-Osterküken-Bällchen

Wie süß sind die denn? Aus cremigem Frischkäse und würzigem Cheddar basteln wir kleine süße Küken, die beim Osterbrunch die ganze Familie begeistern.

3,9

20 Min.

Klassische Vinaigrette Rezept - Foto: Show Heroes

12. Oktober 2021

Klassische Vinaigrette – so gelingt sie perfekt!

Die klassische Vinaigrette ist die Königin der Salatsoßen, denn in ihr verbinden sich sämtliche Geschmacksrichtungen. Wir zeigen dir das einfache Grundrezept sowie 2 leckere Varianten.

4,5

10 Min.