Ciabatta mit Thunfisch und Ei

Name: Ciabatta mit Thunfisch und Ei
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eier (Gr. M); 2 Dose(n) (à 210 ml) Thunfisch; 1/2 (ca. 100 g) Eisbergsalat; 2 Tomaten (à ca. 100 g); 3 Gewürzgurken (à ca. 30 g); 1 (ca. 30 g) Schalotte; 1/2 Bund Petersilie; 100 g fettarmer Joghurt (1 1/2 % Fett); 75 g Salatcreme (16 % Fett); Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker; 4 Ciabatta Brötchen (à ca. 60 g); Schnittlauchhalme zum Garnieren

Lecker

Ciabatta mit Thunfisch und Ei Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Penne „Pomodoro e Tonno“

4,0

20 Min.

01. Februar 2022

Mini-Kumpir mit Thunfisch-Creme

Yummie: Das Kartoffel-Schiffchen mit mediterraner Besatzung macht herrlich satt und zufrieden. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

4,2

40 Min.

30. September 2019

„Beeilung, bitte“-Calzone gefüllt mit Thunfisch

Puh, das wird knapp … Deshalb fix die Fertigteige mit Fisch, Chorizo und Pusztasalat belegen - so stehen die krossen Pizzataschen in etwa 15 Minuten auf dem Tisch.

3,6

20 Min.

Spaghettini à la niçoise

Machen Sie sich die Welt, wie Sie Ihnen gefällt: Nudeln auskühlen lassen, dann Thunfisch, Tomaten sowie Senfdressing draufgeben und Salat dazu sagen. Oder alles warm als Pasta servieren – Ihre Entscheidung

4,9

25 Min.

Magic-Knofi-Spaghetti „al tonno“

Ein Jungbrunnen für Haut (danke, Olivenöl) und Kopf (danke, Thunfisch). Und dann schmeckt dieses Pastagericht auch noch so fantastisch frisch!

4,0

20 Min.

31. Januar 2019

„Good Deal“-Thunfisch-Pie

Was hier unter der Käsedecke schlummert? Ein leckeres und günstiges Familienessen mit stärkenden Kartoffeln und Thunfisch! Zitrone rundet das Ganze ab und sorgt für die nötige Frische.

4,1

60 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Eier (Gr. M)

2 Dose(n) (à 210 ml) Thunfisch

½ (ca. 100 g) Eisbergsalat

2 Tomaten (à ca. 100 g)

3 Gewürzgurken (à ca. 30 g)

1 (ca. 30 g) Schalotte

½ Bund Petersilie

100 g fettarmer Joghurt (1 1/2 % Fett)

75 g Salatcreme (16 % Fett)

Salz

Pfeffer

1 Prise Zucker

4 Ciabatta Brötchen (à ca. 60 g)

Schnittlauchhalme zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Inzwischen Thunfisch abtropfen lassen. Salat putzen, waschen, trocken tupfen und etwas kleiner reißen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

Gewürzgurken fein würfeln. Schalotte schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Joghurt, Mayonnaise, Gurken und Petersilie verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Eier abgießen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Ciabatta Brötchen waagerecht durchschneiden. Den Boden mit je 1-2 Esslöffel der Remouladensoße bestreichen. Salat, Tomaten- und Eierscheiben und Thunfisch abwechselnd darauf schichten.

Jweils einen Klecks Remouladensoße daraufgeben. Die obere Brötchenhälfte darauflegen. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauchhalmen garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

370 kcal
29 g Eiweiß
9 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Thunfisch Thunfisch Dose Diät Ciabatta

Servierfertiger, mit Kräutern garnierter Flammlachs auf einem Holzbrett - Foto: iStock/rez-art

Flammlachs zubereiten: Gelingt garantiert mit diesem Rezept

Wie du die traditionelle Grillspezialität aus Lappland auf dem Flammlachsbrett selbst zubereitest, welche Gewürze und welches Holz du brauchst.

5,0

50 Min.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Weißkohleintopf mit Kartoffel und Hackfleisch

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf ist bodenständige Hausmannskost, die wir schon bei Oma immer gern gegessen haben. So geht das einfache Rezept!

4,3

45 Min.

27. Oktober 2024

Tuna-Sandwich zum Mitnehmen

Wir lieben ein gutes, bodenständiges Sandwich. Dieses Prachtexemplar mit selbst gemachtem Thunfischsalat und gerösteter Paprika eignet sich auch prima für dein Lunch-to-go!

20 Min.

Pasta alla Tonnato

25 Min.

Muschel-Happen „Salade niçoise“