Gorgonzola-Tomaten- Dip
Zutaten
Personen
75 g Softtomaten
150 g Gorgonzolakäse
300 g frischkäse
8 EL Milch
Salz
Pfeffer
Edelsüßpaprika
Fehlt noch etwas?Zutaten bestellen
Zubereitung
1
Softtomaten grob hacken. Gorgonzolakäse mit der Gabel leicht zerdrücken. Mit Doppelrahmfrischkäse und Milch glatt rühren. Tomaten unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika abschmecken. Zum Olivenbrot reichen.
Aus kochen & genießen 7/2013