Zitronengras wird zum Grillstab fürs Fleisch, und auch die Klassiker-Beilage bekommt von uns dank Koriander und Chili ein Asia-Upgrade.
Bei Regenwetter drehen wir den Spieß buchstäblich um: Die exotischen Puten-Buletten werden um Zitronengras geformt und beamen uns geschmacklich nach Südostasien.
Orientalisch gewürzte Hackspieße machen dieses Gericht so unwiderstehlich! Dazu gibt's mit Blumenkohl und Erbsen aufgetakelten Reis und Joghurt-Dip mit Frische-Kick.
