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3,9 (11)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

6 Hähnchenfilets (à ca. 175 g)

2-3 EL Öl

Salz und Pfeffer

1 Bund Petersilie

2 Dose(n) (à 6 Stück, 250 g) Croissants (Kühlregal)

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Zubereitung

Filets abspülen, trocken tupfen und längs halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Petersilie waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Teig nach Packungsanweisung entrollen und die Teigdreiecke voneinander trennen.

Teigdreiecke mit Petersilie belegen. Filets darauflegen, eng aufrollen. Auf ein mit Backpapaier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 12 Minuten backen.

Nährwerte

Pro Stück

260 kcal
24 g Eiweiß
10 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 7/2016

Zutaten Fleisch Geflügel Hähnchen Snacks Croissants

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