Lasagne mal anders: 3 neue Familienrezepte
Lasagne lieben Groß und Klein! Unsere 3 raffinierten Rezept-Ideen zeigen, wie wandelbare das Wohlfühlgericht aus dem Ofen sein kann. Finde neue Inspiration für deine Alltagsküche, die die ganze Familie begeistern.
Was gehört für dich eigentlich in eine gelungene Lasagne? Klar, das Original mit Bolognese und Béchamel geht immer! Aber wie wäre es, wenn du stattdessen mal italienische Meatballs, Schinken und buntes Gemüse zwischen die Nudelplatten schichtest? Wir finden: Es ist einen Versuch wert. Hier kommen daher unsere 3 Lieblingsrezepte für raffinierte Lasagne!
1. Hackbällchen-Lasagne "Mehr davon!"
Hackbällchen? Lieben wir! Erst recht, wenn sie als saftige Füllung für eine richtig leckere Lasagne dienen. Besonders raffiniert: Wir mischen kleingeschnittene Fenchelsalami unter die Hackmasse und verpassen dem Pastagericht so würzig mediterranen Feinschliff. Zarter Mozzarella und frisches Basilikum dürfen dann natürlich auch nicht fehlen. Wir garantieren großen Genuss und mindestens einen Nachschlag beim Familienessen!
2. Sonnige Möhren-Lasagne "Gute Laune"
Diese vegetarische Lasagne bringt reichlich gute Stimmung an den Esstisch. Das liegt wohl an der Hülle und Fülle von Süßkartoffeln und Möhren, die sich gehobelt und geraspelt zwischen Lasagneplatten und mit Créme fraiche verfeinerter Tomatensoße schummeln. Knusper-Brösel on top machen diese Möhren-Lasagne schließlich schnell zum Lieblingsessen der Kids!
3. Flotte Wickellasagne "Wie raffiniert!"
Wusstest du, dass man Lasagneplatten auch frisch aus dem Kühlregal kaufen kann? Total praktisch, wenn du ein schnelles Nudelgericht suchst, weil wenig Zeit zum Kochen bleibt. Mit vorgegarten Platten kannst du die Zubereitungszeit nämlich auf 25 Minuten verkürzen. Besonders raffiniert: Wir wickeln statt zu schichten! Als Füllmaterial dienen mit Serrano verfeinertes Tomatensugo, gehobelte Zucchini sowie Kirschtomaten und Mozzarella.
