Paprika-Schafskäse-Salat

Lecker

Paprika-Schafskäse-Salat Rezept — Foto: Först, Thomas

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4,3 (3)

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Zubereitungszeit:
12 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

je 1 Paprikaschote

2 Lauchzwiebeln (ca. 60 g)

50 g Fetakäse (30 % Fett i. Tr.)

2-3 EL (à 10 g) Zitronenessig

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

1 TL (5 g) Öl

Thymian zum Garnieren

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Zubereitung

Paprika und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Paprika in Würfel, Lauchzwiebeln in kleine schräge Stücke schneiden. Feta würfeln. Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren. Öl darunter schlagen. Vorbereitete Zutaten und Marinade mischen. Mit Thymian garniert servieren

Nährwerte

Pro Person

230 kcal
15 g Eiweiß
11 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Käse Schafskäse Diät Paprika Salat Vegetarisch

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