Polenta-Sticks

Lecker

Polenta-Sticks Rezept — Foto: Are Media Syndication

Saltimbocca-Rollen auf Polenta mit Bohnensalat

25 Min.

Pfannen-Lachs mit Polenta-Ecken und Pink Hummus

50 Min.

Rumpsteak mit cremiger Polenta

45 Min.

Steakstreifen auf Polenta

mit beerigem Birnen-Topping

20 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
0 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

350 ml Milch

1 EL Butter

Salz

Pfeffer

80 g Polenta (Maisgrieß)

nach Belieben Feta, getrocknete Tomaten und Basilikum

2 EL Schmalz

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

350 ml Milch, 1 EL Butter, etwas Salz und Pfeffer aufkochen. 80 g Polenta (Maisgrieß) unter Rühren einrieseln, aufkochen. Vom Herd ziehen. Nach Belieben etwas Feta, getrocknete Tomaten und Basilikum unterheben. In eine mit Frischhaltefolie auslegte Form (ca. 20 x 25 cm) streichen. Auskühlen lassen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Aus der Form heben. Folie entfernen, in Streifen schneiden. 2 EL Schmalz erhitzen. Sticks darin portionsweise ca. 4 Minuten braten.

Nährwerte

Pro Portion

231 kcal
4 g Eiweiß
20 g Fett
8 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 3/2023

Zutaten Getreideprodukte Polenta Snacks Beilagen

KitchenAid-Zubehör: So wird deine Küchenmaschine zur Plätzchenpresse

Außen knusprig, innen weich: Perfekte Plätzchen backen mit der KitchenAid-Küchenmaschine – dieses Zubehör brauchst du.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Kartoffel-Plätzchen mit Spekulatiusrand - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Kartoffel-Plätzchen: Beilage mit Überraschungseffekt

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,9

20 Min.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Schweinefilet in Curry-Sahne Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.