Preiselbeer-Frischkäse-Aufstrich

Preiselbeer-Frischkäse-Aufstrich Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

20 g Mandelkerne ohne Haut

200 g Doppelrahm-Frischkäse

2 EL Milch

30 g Preiselbeeren (Glas)

ca. 1 EL Zitronensaft

grob gemahlener schwarzer Pfeffer

8 Vollkornbrot

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Zubereitung

1

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten, herausnehmen und hacken. Frischkäse und Milch glatt rühren. Mandeln und Preiselbeeren unterrühren, mit Zitronensaft und Pfeffer würzen. Brotscheiben mit Frischkäse-Aufstrich bestreichen

Nährwerte

Pro Person

  • 240 kcal
  • 7 g Eiweiß
  • 16 g Fett
  • 19 g Kohlenhydrate