Reissalat mit Putenstreifen

Name: Reissalat mit Putenstreifen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Vollkornreis; Salz; 4 (à 100 g) Putenschnitzel; Pfeffer; 1 EL Sonnenblumenöl; 2 Packungen (à 100 g) Blattsalat; 1 Packung (250 ml) French Dressing

Lecker

Reissalat mit Putenstreifen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

100 g Vollkornreis

Salz

4 (à 100 g) Putenschnitzel

Pfeffer

1 EL Sonnenblumenöl

2 Packungen (à 100 g) Blattsalat

1 Packung (250 ml) French Dressing

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Zubereitung

Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Fleisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch unter Wenden 6-8 Minuten braten.

Herausnehmen und ruhen lassen. Reis in ein Sieb gießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Reis und Salat vorsichtig mischen. Fleisch in Scheiben schneiden. Salat-Reismischung und Fleisch auf Tellern anrichten.

Mit Dressing beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.

Nährwerte

Pro Person

360 kcal
27 g Eiweiß
17 g Fett
23 g Kohlenhydrate

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