Schinkenröllchen mit Pfeffer-Frischkäsecreme auf Salat

Name: Schinkenröllchen mit Pfeffer-Frischkäsecreme auf Salat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Weinessig; Salz; Pfeffer; 1 TL Senf; 1 TL Honig; 4 EL Sonnenblumenöl; 1 (100 g) Salatmix; 2 EL Pfeffer; 1 kleine Zwiebel; 120 g Doppelrahm-Frischkäse; 4 Scheiben Schinken (à ca. 50 g)

Lecker

Schinkenröllchen mit Pfeffer-Frischkäsecreme auf Salat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Frischkäse-Zapfen

15 Min.

Schokoriegel-Tarte mit Himbeeren

60 Min.

Nusskuchen mit Frischkäsecreme

Mit dreierlei Nuss schmeckt Nusskuchen gleich dreifach gut - von der Frischkäsecreme ganz zu schweigen!

4,2

60 Min.

Pancakes mit Frischkäsecreme und Erdbeer-Minz-Tatar

3,0

60 Min.

Knäckebrot mit Frischkäsecreme und Kochschinken

5,0

15 Min.

Entenbrust in Burgunder-Jus mit Pilztarte und Kürbis-Frischkäsecreme

90 Min.

4,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 EL Weinessig

Salz

Pfeffer

1 TL Senf

1 TL Honig

4 EL Sonnenblumenöl

1 (100 g) Salatmix

2 EL Pfeffer

1 kleine Zwiebel

120 g Doppelrahm-Frischkäse

4 Scheiben Schinken (à ca. 50 g)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für die Vinaigrette Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verquirlen. Öl tröpfchenweise darunter schlagen. Salat waschen, trocken schütteln. Pfeffer hacken. Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Frischkäse, Zwiebelwürfel und Pfeffer verrühren

Schinkenscheiben nebeneinanderlegen. Frischkäse auf die Schinkenscheiben verteilen, glatt streichen. Schinkenscheiben aufrollen und halbieren. Salat und Schinkenröllchen auf Tellern anrichten. Salat mit Vinaigrette beträufeln. Dazu schmeckt Brot