Schottische Kirsch-Haferflocken-Creme

Name: Schottische Kirsch-Haferflocken-Creme
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g Haferflocken; 350 g Schlagsahne; 2 TL flüssigen Honig; ca. 4 EL Kirschwasser; 350 g Kirschen

Lecker

Schottische Kirsch-Haferflocken-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

75 g Haferflocken

350 g Schlagsahne

2 TL flüssigen Honig

ca. 4 EL Kirschwasser

350 g Kirschen

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Zubereitung

Haferflocken auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 7 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auskühlen lassen

Sahne steif schlagen, dabei Honig einfließen lassen. Kirschwasser unterheben. Kirschen waschen und 4 Kirschen beiseitelegen. Restliche Kirschen entsteinen. Kirschen, 3/4 der Haferflocken und Creme locker vermengen und in Dessertgläser füllen. Mit Kirschen und übrigen Haferflocken verziert sofort servieren