Südamerikanische Küche - von Ceviche bis Tortilla

Der südliche Teil des amerikanischen Kontinents hat kulinarisch einiges zu bieten. Die 19 Länder und ihre Esskulturen sorgen dafür, dass die südamerikanische Küche wunderbar vielfältig und bunt ist.

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Feuriger Bohnen-Eintopf

3,7

30 Min.

11. November 2013

Quinoa-Salat mit Avocado

60 Min.

01. Oktober 2012

Chili-Süßkartoffel-Auflauf

4,4

75 Min.

08. November 2012

Mole Poblano - Pute in Schokoladensoße

3,3

45 Min.

Quesadillas mit frijoles refritos (Gefüllte Käse-Tortillas mit Bohnenpüree)

4,6

120 Min.

Überbackene Tortilla-Chips mit Guacamole

4,0

20 Min.

Empanadas (Teigtaschen) mit Salat

3,8

50 Min.

Thunfisch-Cevice mit Guacamole

30 Min.

Fleischspieße mit schwarzen Bohnen

5,0

120 Min.

Budin de pan (Brotpudding)

5,0

75 Min.

Lecker gefüllte Teigtaschen aus Bolivien, unzählige Tortilla-Varianten aus Mexiko sowie deftige Bohnen- und Fleischgerichte aus Chile oder Argentinien lassen auf dem Teller keine Langeweile aufkommen. Probieren Sie sich unbedingt einmal durch die Köstlichkeiten der südamerikanischen Küche!

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