Knäckebrot mit Frischkäse und Lachsschinken
Zutaten
Person
150 g Frischkäse
2 Scheiben (à 10 g) Knäckebrot
50 g Salatgurke
6 (à 10 g) Lachsschinken
1 EL Kresse
grob gemahlener bunter Pfeffer
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Zutaten bestellenZubereitung
1
Frischkäse auf beide Knäckebrotscheiben verteilen. Gurke waschen, in Scheiben schneiden, diese halbieren und auf die Brote legen. Lachsschinken vom Fettrand befreien und zu Röllchen aufrollen.
2
Brotscheiben damit belegen. Brote mit Kresse und grob gemahlenem buntem Pfeffer bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 230 kcal
- 37 g Eiweiß
- 2 g Fett
- 16 g Kohlenhydrate
