Räucherlachs-Tatar

Lecker

Räucherlachs-Tatar Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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grünes Tatar als Türmchen mit Haube

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25 Min.

Rote-Bete-Rotkohl-Tatar

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3,3

45 Min.

Angemachtes Tatar mit Sojasoße & pochiertem Ei

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50 Min.

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3,9

35 Min.

Lachs-Dill-Tatar mit Apfel

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5,0

25 Min.

4,5 (15)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Limette

1 Lauchzwiebel

250 g Lachs

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

¼ Beet Gartenkresse

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Zubereitung

Limette halbieren und auspressen. Lauchzwiebel putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und grob hacken. Lachs fein würfeln, mit Lauchzwiebel, Öl und Limettensaft vermengen

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mithilfe von Vorspeisenringen (ca. 4 cm Ø) anrichten. Kresse vom Beet schneiden, Tatar damit garnieren