Zartes Fleisch, das ganz einfach vom Knochen fällt und die wohl beste Marinade der Welt! Nach diesen knusprigen Spare-Ribs aus Ofen oder Grill wirst du dir die Finger lecken.
Bei hawaiianischen Festessen (Luaus) wird so üppig aufgetischt, dass sich die Tische biegen. Heißbegehrt: in Tomaten-Marinade gebackene Rippchen - das Originalrezept der Hawaiianer findest du hier.