Hollandaise

01. September 2024

Gratinierter Seelachs in Dill-Hollandaise

Zarter Seelachs und aromatisches Sommergemüse, überbacken mit cremiger Hollandaise - wenn das nicht das ideale schnelle Wochenend-Dinner ist!

5,0

30 Min.

Ayurveda-Bowl nach Holländer Art

35 Min.

Schnelle Spargelsoße: Blitz-Hollandaise

3,9

5 Min.

Sauce hollandaise vegan - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Sauce hollandaise vegan – so einfach geht's

Mmh - zu Spargel gehört Sauce hollandaise einfach dazu! Vegan ist die helle Soße, die hauptsächlich aus Butter und Ei besteht, jedoch ganz und gar nicht. Wir zeigen zwei simple Alternativen!

5,0

10 Min.

Sauce hollandaise Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Sauce hollandaise selber machen

Die cremige Buttersoße aus der französischen Küche ist auch aus unseren Kochtöpfen nicht mehr wegzudenken. Besonders in der Spargelzeit ist sie ein Muss. So kannst du Sauce hollandaise selber machen!

5,0

20 Min.

Spargel-Lyrik mit veganer Hollandaise

Schon Kartoffeln und Hafersahne für die Soße eingekauft und dann das: Es gibt keinen weißen Spargel mehr! Kein Drama, dieses Werk funktioniert auch wunderbar mit grünen Stangen

35 Min.