Gemüsestrudel Rezepte

Ob mit buntem Gemüse, würzigem Fleisch, Couscous oder Käse: Gemüsestrudel lassen sich vielfältig füllen und sorgen mit ihrer einzigartig knusprigen Textur für große Genussmomente mit der ganzen Familie. Diese Gemüsestrudel-Rezepte musst du unbedingt probieren!

Lasagne-Strudel mit Spinat und Ricotta

4,5

50 Min.

Mangold-Feta-Strudel

Fast so genial wie die Erfindung des Rades! Geröstete Pinienkerne verleihen der Füllung Biss.

4,4

75 Min.

17. Dezember 2021

Süßkartoffel-Strudel mit Pesto-Sahne-Schaum

Dieses Veggie-Festessen schmeckt einfach köstlich. Tipp: Die Pesto-Sahne schon vor der Vorspeise zubereiten, in eine Thermoskanne füllen, verschließen und kurz vor dem Servieren des Hauptgerichts kräftig schütteln.

3,8

120 Min.

25. Januar 2020

Wirsing-Strudel mit Schnittlauchdip

Knuspern, aber mit Vitaminen – das ist das Motto unserer herzhaften Strudelversion. Was sich noch drin versteckt? Kartoffeln, Nüsse und Schinken.

4,0

90 Min.

16. Juni 2019

Mangold-Kartoffel-Strudel

Innen kräftig gewürzte Füllung, außen knusprig-zarte Teighülle – macht satt, glücklich und funktioniert sowohl als raffinierte Beilage oder auch als Hauptgericht.

3,9

90 Min.