Hähnchenbrust mit Rosmarin

Name: Hähnchenbrust mit Rosmarin
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 8-10 Hähnchenfilets; 2 Knoblauchzehen; 2 Stiele frischer Rosmarin; 6 EL Öl; 4 EL Zitronensaft; Salz, weißer Pfeffer

Lecker

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3,7 (3)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

8-10 Hähnchenfilets

2 Knoblauchzehen

2 Stiele frischer Rosmarin

6 EL Öl

4 EL Zitronensaft

Salz, weißer Pfeffer

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Zubereitung

Fleisch waschen, trockentupfen. Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, die Nadeln abzupfen. Beides mit Öl und Zitronensaft verrühren. Über das Fleisch verteilen. Zugedeckt mind. 4 Stunden ziehen lassen

Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen. Auf dem heißen Grill 8-10 Minuten grillen. Öfter mit der Marinade bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen

Nährwerte

Pro Person

180 kcal
33 g Eiweiß
5 g Fett

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