Buttermilch-Kuchen - lecker-frische Backideen
Backen mit Buttermilch? Undbedingt! Denn das Milchprodukt mit dem erfrischend säuerlichen Geschmack verleiht Kuchen, Torten und Muffins eine fwunderbare Frische und Leichtigkeit.
Buttermilch-Kuchen - leicht und frisch
Buttermilch ist frisch und vollmundig im Geschmack. Ihr Nährstoffgehalt entspricht dem entrahmter Milch, bei höchstens 1% Fett. Buttermilch-Kuchen sind daher etwas leichter als Kuchen mit Vollmilch. Das Milchprodukt verleiht Buttermilch-Kuchen zudem eine besondere Frische. Buttermilch-Kuchen aus Rührteig werden herrlich locker und saftig. Cremes als Topping für Blechkuchen oder Torten werden wunderbar leicht und bekömmlich, wenn sie mit Buttermilch zubereitet werden.
