Makkaroni Rezepte

Makkaroni-Salat mit Mandel-Dressing

Für diesen Nudelsalat-Kracher haben wir uns von Mutti inspirieren lassen: Schinken, Cornichons und Erbsen kommen hinein. Das Dressing mit Mandelmus ist allerdings unsere Kreation.

Emmen-Dippers "Mac 'n' Cheese"-Style

Makkaroni al Forno

Der einfache Makkaroni-Auflauf mit Tomaten, Käse und Knusperbrösel-Topping ist flott gemacht und schmeckt wie beim Italiener.

Vanille-Makkaroni mit crunchy Brösel-Topping

Ein süßer Nudelauflauf? Aber hallo! Mit fein-cremiger Vanillesoße und buttrigen Knusperbröseln ist dieser hier ein echtes Wohlfühlessen.

Makkaroni nach Marys Art

Die Zutaten gibt’s sozusagen secondhand von der Bloody Mary: Tomaten, Sellerie und Wodka. Die Kombi mit Ricotta sorgt für den nötigen Glamour

Publikumsliebling: Makkaroni-Auflauf

Wie wäre es mal wieder mit einem leckeren Makkaroni-Auflauf? Das Zusammenspiel von Nudeln, Schinken, Eierguss und Goudahaube begeistert Jung und Alt.

Makkaroni-Lasagne mit 3-Käse-Haube

Das Geheimrezept für kochende Leidenschaft? Man nehme einen Nudelklassiker und überbacke ihn mit herzhafter Käsecreme

Makkaroni al limone mit jungem Begleiter

Eine kleine Erfrischung könnte jetzt nicht schaden, oder? Wie passend, dass die Nudeln in Zitronen-Kapern-Soße daherkommen. Mit dabei: zarte, kurz angebratene Lammschnitzelchen – Scaloppine al limone in anders

Gyros-Makkaroni-Auflauf

Diesen Auflauf wird die ganze Familie lieben! Kein Wunder, würziges Gyros in Kombination mit Pasta und Feta-Kruste macht alle glücklich.

Makkaroni-Kasseler-Auflauf

Nach den sommerlichen und leichten Rezepten der letzten Wochen lechzen wir nach diesem herzhaften Auflauf mit Kasseler und super cremigem Guss. Du auch?

Makkaroni a la Szegediner Bolognese

Pasta-Fans aufgepasst! Die Szengediner-Bolognese verleiht deinen Nudeln einen echten Geschmackskick und wird schnurstracks zum neuen Lieblingsgericht.

Freude verbreitende „Macarena“-Makkaroni & Cheese

Beim Nudeln-im-Kurkuma-Sößchen-Kochen bleibt zwischen jedem Umrührer Zeit für eine Hände-Hüfte-Hopsasa-Tanzeinlage. Geraspelten Gouda und Cheddar noch unterheben und: „Ahai!“

Makkaroni „Molto p(r)esto“

Ein Frühlings-Essen par excellence: In Stärke gewendet, brät das Hähnchen blitzartig knusprig-braun. Dann würzen zwei Kleckse Ajvar schwuppdiwupp das pfannengerührte Geschnetzelte.

Makkaroni-Schinken-Auflauf

Das Rezept für eine glückliche Familie: Man nehme Makkaroni, Kochschinken sowie Porree und überbacke das Ganze im im Ofen mit reichlich Käse.

Makkaroni-Schinken-Torte

Außen Pizza, innen Pasta! Heute verwöhnen wir uns mit einem herzhaften Backwerk zum Sattessen. Das Geniale an dem Rezept: Es vereint gleich zwei unserer Lieblingsspeisen.

Makkaroni-Torte alla carbonara

Rundherum sagenhaft knusprig dank einer mit Schinkenspeck ausgelegten Springform. Und im Inneren einfach nur „cremissimo“, denn neben Pecorino für den typischen Geschmack schmilzt hier zusätzlich Mozzarella dahin

"Bitte mehr!"-Makkaroni-Auflauf

Bei Makkaroni-Auflauf mit extrawürziger Bolo, Champignons und krosser Käsekruste gibt es nichts zu meckern. Höchstens wenn nach zehn Minuten schon wieder alles weg ist. Bitte mehr davon!

Schinken-Makkaroni mit Käsesoße (One-Pot-Pasta)

Ab und zu hat man einfach keine Lust lange in der Küche zu stehen - vor allem, wenn ein Berg Abwasch zu bewältigen ist! Die Lösung ist unsere fixe One-Pot-Pasta!

„Pastizio“ (Makkaroni-Hack-Auflauf)

Die griechische Variante der Lasagne ist neben Moussaka das bekannteste Ofengericht des Landes und wird mit kurzen Nudeln zubereitet

Makkaroni-Auflauf mit Ratatouillegemüse