Makrele Rezepte

Schwedischer Kartoffelsalat

Perfekt für Mittsommer: Knusprige Kartoffeln, frische Kräuter und ein cremiges Dressing machen diesen schwedischen Kartoffelsalat zum Star auf jeder Tafel. Ein Hauch Skandinavien, der nach langen Sommerabenden, guter Gesellschaft und Nachschlag schmeckt.

Makrelen-Matador

Graupensuppe mit Möhren, Erbsen und geräucherter Makrele

Gebratene Makrele mit Kohlsalat

Ofen-Makrele auf scharfem Radieschensalat

Eine duftende Orangen-Zitronen-Marinade mit frischen Kräutern verleiht der Makrele eine herrliche, feinfruchtige Note. Zart im Ofen gebacken bleibt der Fisch wunderbar saftig und aromatisch. Dazu der pikant-scharfe Radieschensalat – ein elegantes Zusammenspiel.

Makrelen mit Senfsoße

Selbstgeräucherte Forelle und Makrele

Eingelegte Makrele