Schweinemedaillons Rezepte

Schweinemedaillons mit Pfiff

Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech

Neues Futter für unsere "Von einem Blech"-Rezepte! Damit der Speck, der Medaillons richtig knusprig wird, braten wir sie in der Pfanne vor, lassen sie dann aber im Ofen auf unglaublich gewürzten Kartoffeln gar ziehen.

Schweinemedaillons mit Spargelgemüse

Bei diesem Sonntagsessen aus der Pfanne kommt das Beste der Saison zum Einsatz: Erntefrischer Spargel und aromatische Kräuter in Kombination mit Filet und cremiger Soße.

Schweinemedaillons mit Apfelspalten

Schweinemedaillons mit Marillensoße

Der Gipfel an pikanter Fruchtigkeit: Die Soße aus frischen Früchten ist mit Nektar, Konfitüre und einem Schuss Likör abgerundet

Schweinemedaillons in Pilzrahm zu Spätzle

Schweinemedaillons mit neuen Kartoffeln

Während die Kartöffelchen kochen, rühren wir rasch den Quarkdip an und braten das Filet. Der perfekte schnelle Teller im Sommer!

Schweinemedaillons mit Apfelgemüse

Low Carb-Pfanne zum Abendessen: Erst das Fleisch anbraten, dann Äpfel und Spinat für die Beilage. Statt Wein zum Ablöschen schmecken auch Brühe oder Apfelsaft.

Schweinemedaillons mit Bröselhaube

Miso-Senf-Soße zu Schweinemedaillons und Kartoffelpüree

Rahmpfifferlinge mit Speck, Schweinemedaillons und Semmelknödel

Überbackene Schweinemedaillons

Umwickelte Schweinemedaillons

Schweinemedaillons mit Apfelrotkohl und Mini-Knödeln

Französisches Kartoffelküchlein mit Zwiebeln, Feldsalat und Schweinemedaillons

Schweinemedaillons in Spinat-Tomaten-Sahne

Heute nehmen wir uns Zeit für ein richtig schönes Essen. Deine Gäste werden's lieben!

Schweinemedaillons mit Apfel und Gorgonzola

Schweinemedaillons in Champignonrahm

Sie sind ein echter Klassiker der deutschen Küche: Schweinemedaillons in Champignonrahm. Hier ist das beste Rezept fürs feine Filet mit würziger Pilzsoße.

Gratinierte Schweinemedaillons „caprese“ im Kartoffelbett

Schweinemedaillons in Spinat-Tomatenrahm