Ofenkartoffel Rezepte

Ofenkartoffel - alte und neue Rezepte, die schmecken

Ofenkartoffeln, oder Backkartoffeln, sind echtes Comfort Food. Wenn die heißen Kartoffeln aus dem Ofen kommen und mit leckeren Toppings angerichtet werden, ist die Welt ganz schnell wieder in Ordung. Wir lieben die klassische Variante - Ofenkartoffel mit Kräuterquark - haben auch nichts gegen leckere rezepte für Neuauflagen. Unser Favorit: Ofenkartoffel mit Currywurst.

Ofenkartoffeln mit Fisch und Fleisch

Zwar schmeckt Ofenkartoffel vegetarisch ganz wunderbar, manchmal darf es aber auch etwas Fleisch oder Fisch sein. Ein Rezept, das du unbesingt probieren solltest: Rasante Ofenkartoffel mit Kasselertopping. Genau das Richtige Essen nach einem langen Tag im Büro - mit einer Zubereitungszeit von nur 25 Minuten! Auch ein absoluter Liebling: Ofenkartoffel mit Lachs.

Gefächerte Ofenkartoffeln à la Provence

40 Min.

Ofenkartoffel-Panino mit Schinken und Käse

40 Min.

Ofenkartoffeln mit Pesto und Parmesan

75 Min.

Ofenkartoffeln mit Mohn und Sesam

75 Min.

Ofenkartoffel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ofenkartoffeln - Rezept vom Blech

Golbraun und knusprig sollte die perfekte Ofenkartoffel sein. Mit unserem Rezept vom Blech gelingt das ganz einfach!

50 Min.

29. Februar 2024

Ofen-Kartoffeln mit Käse-Hack-Füllung

Coole Resteverwertung für Kartoffeln vom Vortag: Die ausgehöhlten Knollen füllen wir mit einem Hack-Erbsen-Käse-Mix und überbacken das Ganze im Ofen. Ein echter Familien-Hit!

60 Min.

31. März 2024

Quetschkartoffeln mit Kräuterquark

Wer ein einfaches Alltagsgericht mit maximalem Knusper-Faktor sucht, sollte Quetschkartoffeln unbedingt probieren! Dazu servieren wir selbst gemachten Kräuterquark.

5,0

40 Min.

22. Januar 2024

Ofenkartoffel "Chorizo & Egg"

Nach einem anstrengenden Tag darf man es sich auch mal leicht machen. Aus vorgegarten Kartoffeln mit Sour Cream wird mit Chorizo und Rührei eine vollwertige, leckere Mahlzeit.

20 Min.

Gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen

Unser Rezept für gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen punktet gleich dreifach: einfach, günstig und energiesparend. Auch toll als Resteessen mit übrig gebliebenen Erdäpfeln vom Vortag.

4,1

50 Min.

27. März 2022

Loaded Ofenkartoffel mit rotem Gemüse-Curry

Eine ungewöhnliche Kombination die uns begeistert: Während die Ofenkartoffeln backen, bereiten wir ein cremiges Kokos-Gemüse-Curry zu, das wir anschließend großzügig über die Knollen geben.

4,2

30 Min.

Ofenkartoffel-Salat mit Rucoladressing

35 Min.

Gefüllte Ofenkartoffel mit schwarzem Reis und Feta

Es kommt halt auf die inneren Werte an. Deshalb bandele ich gern mal mit nussigem Reis und würzigem Feta an.

2,3

90 Min.

11. März 2021

Ofenkartoffel mit Lachs & Spinat

Mit ihrer reichlichen Füllung sorgen diese Schlemmer-Ofenkartoffeln für gute Laune. Nicht nur weil sie so lecker schmecken, sondern auch, weil die ungesättigten Fettsäuren aus Lachs gesund und fit halten.

3,7

60 Min.

Ofenkartoffel für Sparfüchse

2,8

60 Min.

20. November 2024

Feuerhähnchen-Ofenkartoffel zum Feierabend

Für dieses Abendessen musst du nur 30 Minuten deines Feierabends aufwenden und schon kann geschlemmt werden - dem eingeheiztem Hähnchen samt Kartoffel sei Dank.

3,8

30 Min.

Ofenkartoffel mit Speck, Ricotta, Paprika und Parmesan (4 mal anders)

3,9

105 Min.

Ofenkartoffel „Caesar’s palace“

Quo vadis, Ofenkartoffel? Mit Römersalat, Knobi und Parmesan schwer in Richtung Neue Welt

105 Min.

Ofenkartoffel Caecar-Style

5,0

75 Min.

Gefüllte Ofenkartoffel mit Kasseler

3,3

60 Min.

19. Februar 2021

Ofenkartoffel mit Stremellachs

Hier kannst du schon mal am Frühling kosten! Die gekochten Kartoffeln plätten wir und überbacken sie knusprig im Ofen! Dazu gibt's freshen Kräuterquark und Lachs.

4,5

45 Min.

09. Mai 2017

Rasante Ofenkartoffel mit Kasselertopping

Glücklich und satt: Mit diesem Rezept gelingt dir ohne große Vorbereitung eine oberleckere Ofenkartoffel in nur 25 Minuten.

4,3

25 Min.