Osterbäckerei Rezepte
Die frühlingshaften Leckereien aus der Osterbäckerei gehören zum Osterfest einfach dazu. Deshalb servieren wir hier tolle Torten, köstliche Kuchen und himmlisches Hefegebäck. Dazu gesellen sich in der Osterbäckerei süße Hasen, Lämmer und Küken.
Praktische Küchenhelfer für die Osterbäckerei
Damit Ostertorte, Osterkuchen, Osterlamm und Co. für eine Gäste garantiert gelingen, ist neben einem guten Rezept die richtige Backform das A und O. Mit diesen Küchenhelfern bist du bestens ausgestattet:
Was backt man zu Ostern?
Die Osterbäckerei hat echte Klassiker mit langer Tradition hervorgebracht, die jedes Jahr wieder für Familie und Gäste für den Osterbrunch oder die Kaffeetafel gebacken werden. Moderner sind Ostergebäck-Kreationen wie Ostermuffins oder Osterkekse.
Der Hefezopf - ein Muss fürs Osterfrühstück
Ein selbst gebackener Hefezopf, bestrichen mit Butter und Marmelade, ist der Garant für ein gelungenes Osterfrühstück und glückliche Gäste. Wer mag kann das Traditionsgebäck mit Trockenfrüchten oder Nüssen variieren. Wusstest du, dass die charakteristische Flechtoptik des Hefezopfes Einheit und Zusammenhalt symbolisieren soll? Perfekt für Familienfeste!
Ein süßes Osterlamm aus Rührteig
Auch das Osterlamm hat in vielen Kulturen eine lange Tradition. Es steht für Neubeginn, Reinheit und das Opfer, das mit dem Osterfest verbunden ist. Der einfache Rührteig ist schnell gerührt, durch das Backen in einer speziellen Osterlamm-Backform erhält das Osterlamm seine typische Optik. Unser Tipp für eine besonders aromatische Variante ist das Osterlamm mit Eierlikör.
Saftiger Rüblikuchen - ein echter Klassiker
Der frühlingshafte Mix aus geraspelter Möhre und simplem Rührteig sollte auf deiner Oster-Backliste nicht fehlen. Mit Puderzucker, süßem Guss oder cremigem Frosting ist er ein Must-have für die österliche Kaffeerunde. Auf keinen Fall solltest du die Marzipan-Möhrchen für den dekorativen Feinschliff vergessen!
Bunte Osterkekse für die ganze Familie
Knusprige Kekse schmecken nicht nur zu Weihnachten, auch zu Ostern Plätzchen in Form von süßen Lämmchen, Küken oder Hasen eine tolle Idee. Und das Beste: Die ganze Familie kann sich in der Küche versammeln und nach Lust und Laune kneten, ausstechen, backen und verzieren. Wer auf der Suche nach selbst gemachten Ostergeschenken ist, verpackt die Plätzchen und hübsch und fertig ist ein liebevolles Mitbringsel.
Ostermuffins - hübsch verziert
Wer Ostermuffins backt, kann sich besonders beim kreativen Verzieren der kleinen Küchlein austoben. Schäfchen mit Marshmallow-Fell, kleine Sahnenester für Marzipanküken oder ein Spiegelei-Topping aus Zuckerguss und Aprikosenhälften sind nur drei Ideen von vielen, die wir dir ans Herz legen möchten.