Osterfrühstück - ein leckerer Start in die Feiertage
Starte mit einem gemütlichen Osterfrühstück in die Frühlingsfeiertage! Wir haben tolle Rezepte für dich zusammengestellt, mit denen du im kleinen Kreise deiner Liebsten den Tag besonders lecker beginnen kannst.
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Was brauche ich für ein Osterfrühstück?
Neben Frühstücksklassikern, wie frischem Brot und Brötchen, Käse- und Wurstaufschnitt, Aufstrichen, Kaffee, Tee & Co. machen diese Leckereien dein Frühstück an Ostern zu etwas ganz Besonderem.
Stelle dir daraus dein ganz persönliches Osterfrühstück zusammen:
- Oster-Hefegebäck (Hefezopf, kleine Osterhasen aus Hefeteig, Osterbrot)
- Eierspeisen (Rührei, Omelett aus dem Waffeleisen, gekochte oder pochierte Eier, gefüllte Eier, Eier im Glas, Eier Benedikt)
- kleine Kuchen und Ostermuffins (Rübli-Muffins, Mini-Gugelhupfe im Eierkarton)
- Pancakes und Waffeln
- Quark oder Joghurt mit frischen Früchten
- Fisch (Räucherlachs, Krabben, Kaviar)
- Bratenaufschnitt (kalt aufgeschnittene Reste vom Osterbraten) mit selbstgemachter Remoulade
- cremige Salate als Aufstrich (Geflügelsalat, Eiersalat, Krabbensalat)
- kleingeschnittenes Gemüse (Radieschen, Gurken, Tomaten, Möhren)
- frische Kräuter (als Topping für Eierspeisen, Salate und zum Aufschnitt)
- selbstgemachter Eierlikör
- kleine Ostergeschenke aus der Küche für deine Gäste
- bunte Osterdeko (gefärbte Eier, Häschen-Servietten, kleine bunte Schokoeier)
Schnelle Rezepte fürs Osterfrühstück
Rezepte zu Ostern, die schnell zuzubereiten sind und trotzdem phänomenal schmecken? Kein Problem! Auch Langschläfer haben sich einen guten Start in die Ostertage verdient. Zum Glück lassen sich unsere einfachen Frühstücksrezepte ordentlich aufpeppen. So wird aus einem klassischen Rührei mit saftigen Krabben ein echtes Schlemmer-Frühstück.
Oder doch lieber was Süßes? Cremig gerührte Quarkspeise oder Joghurt kannst du super mit kleingeschnittener Mango und Kokos-Flocken pimpen. Und ein ordentlicher Schuss Eierlikör in Mamas Pancakes macht die kleinen Teiglinge gleich noch viel leckerer - und österlicher!
Osterfrühstück mit Kindern
Süße Hasen aus Marzipan, Spiegeleier aus Zuckermasse oder knuffige Osterhasen aus Hefeteig - mit diesen Rezepten wird das Osterfrühstück auch für die Kleinen ein echtes Highlight, auf das sie sich nach der aufregenden Ostereiersuche direkt stürzen können.
Deko-Tipp: Unsere liebsten Deko-Ideen zum Bestellen
Ob Groß, ob Klein - alle freuen sich an den Feiertagen über einen süß dekorierten Ostertisch! Wie wäre es mit einem Schriftzug, Ostereibaum oder kleinen Häschen?
Perfekte Eier fürs Osterfrühstück - Tipps & Tricks
Mit unseren Tipps und Anleitungen gelingen die Eier fürs Osterfrühstück garantiert:
- Eier kochen - so geht's richtig!
- Eier pochieren - so klappt's ganz einfach!
- Einfaches Omelett-Grundrezept, das immer gelingt
- Wie mache ich ein perfektes Spiegelei?
- Wie gelingt mir das Rührei besonders fluffig?
- Wie mache ich eigentlich veganes Rührei?
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