Waffeln, Muffins, Cupcakes und Co. sind die Gebäck-Stars aus der Backstube. Wie du die du kleinen Leckereien richtig zubereitest, zeigen unsere Rezepte und bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Mit unseren schönsten Rezepten für Erdbeertörtchen kannst du richtig Eindruck machen. Tolle Ideen mit Biskuit-, Mürbeteig oder ohne Backen!
Kleine Kuchen ganz groß: Unsere Muffins-Rezepte zeigen, wie vielfältig das Mini-Gebäck aus der Muffinform sein kann.
Saftiger Teig und drumherum eine süße Zuckerkruste - so müssen Quarkbällchen sein. Mit unserem Rezept schmecken sie wie vom Bäcker.
Saftige Rosinenschnecken wie vom Bäcker selber backen? Kein Problem! Wir zeigen dir das einfache Rezept mit Marzipan und Zuckerguss.
Puddinghörnchen sind herrlich soft, cremig gefüllt und die perfekte Begleitung zum Nachmittagskaffee. Das schnelle Rezept!
Warum unser Grundrezept für Muffins so gut ist? Die Extraportion Buttermilch macht den Teig schön saftig und in Verbindung mit Natron besonders locker. Die perfekte Basis für ein Upgrade mit Schokodrops, Beeren, Nüssen, Streuseln und vielem mehr!
Was richtig gute Mohnschnecken ausmacht? Ein lockerer Hefeteig, eine extra saftige Mohnfüllung und reichlich Zuckerguss! Das einfache Rezept.
Say cheese! Einfache Käsestangen aus Blätterteig, Käse und Schmand zaubern jedem ein breites Grinsen aufs Gesicht und sind bei Partys immer als Erstes vergriffen. Mit unserem Rezept ist der knusprige Snack kinderleicht gemacht!
Pur, mit Butter, Marmelade oder sogar Käse – was auf den luftigen Klassiker kommt, darüber streiten wir noch. In einem sind wir uns aber einig: Er ist lecker!
Sensationell: Dieser schnelle Snack besteht aus nur 5 Zutaten und lässt uns schon nach 25 Minuten würzig knuspern! Die Idee wenn es schnell gehen soll - zum Beispiel zum Feierabendsalat.
Churros sind eine süße Erinnerung an unbeschwerte Urlausbtage oder den letzten Ausflug in den Freizeitpark. Wie du das iberische Traditionsgebäck auch zuhause genießen kannst, erklären wir dir in unserem Churros-Rezept zum Selbermachen.
Ich packe meine Flammkuchen-Tasche und nehme mit: Lauchzwiebeln, Schinken und Schmandcreme. Dank Fertigteig aus dem Kühlregal ist der herzhafte Snack im Mini-Format ruck, zuck zubereitet. Toll als Fingerfood auf Partys, kleiner Happen zum Mitnehmen oder für zwischendurch!
Amerikaner kennen wir alle noch aus Kindheitstagen, als wir mit großen Augen vor der Auslage vom Bäcker standen. Wir zeigen dir, wie du die süßen Teilchen ganz einfach selber backen kannst.
Saftige Zimtschnecken aus Hefeteig sind ein Muss bei jeder Fika, der geliebten schwedischen Kaffeepause. Und auch wir können nicht mehr ohne das süße Gebäck.
Berliner selber machen ist leichter als du denkst - das Rezept für die Krapfen sowie Tipps zur Füllung und zum Frittieren findest du hier.
Nur echt mit Zuckerguss: Saftige Zitronenmuffins sind der Klassiker unter den Muffin-Rezepten und ruckzuck gebacken.
Die süßen Nusshörnchen im Mini-Format sorgen in geselliger Kaffeerunde am Nachmittag erst für große Augen, dann für begeistertes „Mmh!“ und die Frage aller Fragen: „Kann ich das Rezept haben?“.
Pastéis de Nata, kurz Natas, sind portugiesische Vanilletörtchen. Wir zeigen dir, wie du die Gebäckspezialität aus dem Süden Europas zu Hause nachbacken kannst.
Innen locker und saftig, außen knusprig - so kommen die herzhaften Waffeln nach unserem Rezept aus dem Eisen und sind die perfekte schnelle Mahlzeit.
Buttrig, zart und mürbe - so sollte das perfekte Spritzgebäck sein! Wir verraten dir Omas altbewährtes Grundrezept.
Heizt schon mal das Waffeleisen vor, denn nach diesen süßen Waffeln sind alle verrückt!
Als Plunderteilchen oder zur Schnecke gerollt, gefüllt mit Schoko-Creme, Früchten oder Pudding - es gibt zahlreiche leckere Möglichkeiten, Blätterteig-Rezepte süß zuzubereiten. Ruck, zuck gebacken und vernascht!
Klein und fein: Cake Pops sind kleine aufgespießte Kuchenkugeln, die du mit Glasur und Zuckerdekor immer anders dekorieren kannst. Das einfache Grundrezept!
Saftige Nussecken mit Marmelade und Schokospitzen sind ein echter Klassiker - ob zu Weihnachten oder einfach so. Das gelingsichere Rezept!
Neben Torten- und Kuchen-Klassikern gehören knusprige Kekse eindeutig zu euren Favoriten. Hier sind eure 5 beliebtesten Keksrezepte aller Zeiten – mal einfach, mal raffiniert und für viele Anlässe passend:
Für mehr Spaß auf dem Party- oder Kuchenbuffet backen wir jetzt lustige Muffins. Krümelmonster, Raupe Nimmersatt, Clowns oder Schoko-Ninjas - der Fantasie sind in Sachen lustige Muffins keine Grenzen gesetzt.
Kleine Kuchen, großer Auftritt: Die handlichen Törtchen sind Kuchen im Mini-Format und werden liebevoll verziert zu richtigen kleinen Kunstwerken - mit Obst, Schokolade oder Baiser.
Warum nicht mal herzhafte Muffins backen! Hier kommen unsere würzigen Rezept-Ideen für kleine Kuchen mit Format. Toll als Snack oder Fingerfood auf dem Party-Buffet.
Gerollt, gefaltet oder als Waffel – Blätterteig-Snacks sind vielseitig in ihrer Zubereitung, der Star auf Partys und super für Buffet oder Brunch. Unsere schönsten, herzhaften Ideen sind dank Blätterteig aus dem Kühlregal auch alle fix gemacht.
Knusprig, lecker, genial: Herzhafte Waffeln sind einfach zu backen und ein köstlicher Snack zum Beispiel fürs Abend- oder Mittagessen. Neben dem einfachen Rezept findest du hier geniale neue Ideen!
Als raffinierte Haube, knuspriger Boden oder lecker gefüllt: Entdecke unsere Rezepte für würzige Snacks und sättigende Hauptgerichte.
Egal, ob aus Brandteig, Hefeteig oder Quark-Öl-Teig, mit fruchtiger Füllung oder ohne: Wir lieben das Traditionsgebäck!
Süßes, luftiges Hefegebäck ist an Ostern unverzichtbar. Die schönsten Ideen für Osterzopf, Kränze & Co.
Entdecke unsere feinen Klassiker und ganz neue Ideen für niedliches Gebäck zu Ostern.
Kleine Küchlein mit schaurig-schönen Verzierungen: Selbst gebackene Halloween-Muffins sollten in der düsteren Halloween-Nacht auf keiner Gruselparty fehlen.
Duftende Weihnachtskekse versüßen uns jedes Jahr die Adventszeit. Unsere besten Rezepte zum Nachbacken!
