Rezepte mit Ziegenfrischkäse

Blüten-Crêpes mit Datteln und Ziegenfrischkäse

Champignon-Galette mit Ziegenfrischkäse

Nussig-buttriger Teig und eine Füllung aus zarter Frischkäsecreme und aromatisch gebratenen Thymian-Champignons machen die Galette zum geschmacklichen Highlight.

Lauchzwiebelquiche mit Ziegenfrischkäse

„Hier war ich erst skeptisch, da das Kichererbsenmehl etwas speziell riecht. Doch das verfliegt beim Backen. Inzwischen ist die Quiche mein Favorit unter den Mehl-Double-Rezepten“.

Zartbittere Mousse mit Ziegenfrischkäse und Zitrussalat

Kuvertüre schmelzen, unter den geschwipsten Frischkäse rühren und zack, schon ist Brigittes Dessert fertig. Einfach mit Zitrusfrüchten genießen und auf der Zunge zergehen lassen.

Gefüllte Eier mit Ziegenfrischkäse

Tomaten-Galette mit Ziegenfrischkäse

Tatatataaaaa: Vorhang und Mund auf für dieses Gute-Laune-Sommeressen aus knusprigem Teig und einem bunten Tomaten-Mix.

Melonen-Radieschen-Salat mit Ziegenfrischkäse

Passiert ja wirklich selten, dass wir uns mit Leichtigkeit zu mehr innerer Stärke verhelfen können. Also: Ran an die Gabel und kräftig futtern

Last-Minute-Bolognese mit Ziegenfrischkäse an Bord

Einfach Dietmars kulinarischem Kurs folgen und die Pasta mit einem schnellen Hack-Oliven-Sößchen und Ziegenfrischkäse servieren

Kohlrabisüppchen mit creamy Ziegenfrischkäse

Von wegen, blöde Ziege! Der Ziegenfrischkäse sorgt für den Geschmackskick, Kohlrabi liefert viel Vitamin C. Die gesunde grüne Farbe kommt übrigens von den feinen ­Kohlrabiblättchen – bloß nicht wegschmeißen!

Piratenbrautsalat mit Ziegenfrischkäse

Arrr, was für ’ne fette Beute! Der Spinat ist dick belegt mit golden panierten Süßkartoffelwürfeln und kostbaren Nüssen. Obendrauf ein edelsteinfarbenes Himbeerdressing.

Süßkartoffel Toast mit Erdbeeren, Ziegenfrischkäse und Minze

Pasta mit Spinat, Süßkartoffelwürfeln und Ziegenfrischkäse

Schmorgurken mit Hähnchen und Ziegenfrischkäse

Die Schmorgurkenzeit fällt praktischerweise in die Strand-Saison. Denn die dicken Dinger haben nur wenige Kalorien.

Vollkornbrot mit Ziegenfrischkäse, Schinken und Birnenspalten

Zucchini-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse und Steakstreifen

Rote-Bete-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse und Chicorée

Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse

Dieser Salat macht seinem Namen alle Ehre: Mit grünem Spargel und Radieschen, etwas Frischkäse und einem spritzigen Dressing holen wir uns den Frühling auf den Teller.

Brotpralinen mit Ziegenfrischkäse

Pralinen aus Brot? Ja, unbedingt! Das herzhafte Fingerfood macht sich besonders gut auf dem Partybuffet.

Raclette-Pfännchen mit Ziegenfrischkäse, Preiselbeeren, Schwarzwälder Schinken, Birne

Süßkartoffelrösti mit Grill-Paprika und Ziegenfrischkäse