Möhren Rezepte

Möhren schmecken zwar auch roh, wenn du aber keine Lust auf Rohkost hast, kannst du die Möhren kochen, dünsten oder im Backofen garen. So sind die Rüben eine tolle Beilage zu Fleisch und Fisch - zum Beispiel auch in Kombination mit Erbsen.

Die edle Variante vom Möhrengemüse: Glasierte Möhren passen gut zu feinen Sonntagsessen wie Rinderfilet oder Medaillons . Meist verwendet man die hübschen Fingermöhren mit Grün. Diese werden für das perfekte Geschmackserlebnis zunächst gegart und dann in Karamellsoße geschwenkt.

Hattu Möhren über? Dann mach doch mal Salat draus. Die Rohkost ist nämlich leicht, lecker und vielseitig. Möhrensalat schmeckt pur und als Beilage zu leichten Gerichten, insbesondere mit Fisch.

Mit würzig-scharfem Ingwer wird aus einer klassischen Möhrensuppe schnell eine leckere Möhren-Ingwer-Suppe. Neben den beiden Hauptakteuren steuern auch Zwiebeln und Knoblauch ihr Aroma bei.

Wenn frisch gekochtes Möhrengemüse auf dem Tisch steht, freut sich die ganze Familie. Für die Kleinen zählen Karotten mit ihrem süßlichen Geschmack zum Lieblingsgemüse, die Großen freuen sich über die einfache Zubereitung.

An die Löffel, fertig los: Neben buntem Frühlingsgemüse gesellen sich deftige Mettenden, zartes Hähnchen und frischer Kräuter in den Kochtopf. Ein tolles Gericht für die ganze Familie!

Glückliche Kaffeegäste im Handumdrehen - die Möhrentorte mit saftigem Boden und himmlischer Mascarpone-Creme on top bekommt wirklich jeder hin.

Die geraspelten Möhren im Rührteig machen unsere Rübli-Muffins sagenhaft saftig! Schnell zusammengerührt und ins Muffinblech gefülltsind die kleinen Küchlein ruck, zuck gebacken. Nicht nur zu Ostern eine tolle Backidee!

Unser Karottenkuchen ohne Zucker überzeugt mit leicht fruchtiger Süße, softem Teig und einem cremigem Frosting obendrauf. Perfekt für alle, die sich zuckerfrei ernähren oder es einfach mal ausprobieren möchten.

Das Wurzelgemüse Möhre wird auch Karotte, Mohrrübe oder Gelbe Rübe genannt. Möhre hat einen süßen, kräftigen Geschmack und schmeckt roh, gekocht oder als Saft.