Trifle - Rezepte für das britische Traditions-Dessert
Schicht für Schicht ein Gedicht: Die Briten lieben ihr Trifle und wir tun es auch! Mit ihren köstlichen Schichten aus Biskuit, Früchten, Creme und Sahne begeistert uns die britische Süßspeise zum Dessert.
Trifle - ein britisches Original
Das Trifle, was übersetzt so viel bedeutete wie "Kleinigkeit", gibt es in einer frühen, einfacheren Form seit dem 17. Jahrhundert. Das Trifle wie wir es heute kennen, hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert. Mit einem Trifle kannst du Gäste beeindrucken oder in einer einfacheren Version, als Dessert für jeden Tag, deine Familie erfreuen. Probiere am besten all unsere Trifle-Rezepte!
Trifle - der "Schichtplan"
Das Trifle wird traditionell in großen Glasschalen serviert. Die mindestens drei Schichten eines Trifle bestehen aus Biskuit, der mit Whisky, Likör oder Fruchtsaft beträufelt wird. Statt Biskuit schmecken auch Cookies oder Shortbread. Auf der Biskuit- oder Keksschicht werden nun die Früchte verteilt. Im Sommer schmeckt ein Trifle toll mit frischen Erdbeeren, im Herbst oder Winter kommen Birne, Apfel oder Preiselbeeren hinein. Darauf folgt je nach Rezepte eine Schicht Pudding-, Quark- oder Schmandcreme. Den krönenden Abschluss bildet eine weitere Schicht Creme oder Schlagsahne, die nach Belieben mit Früchten, Nüssen, Schokostreuseln und Co. verziert wird.
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