Wintergerichte - Rezepte

Orecchiette mit Speck-Walnuss-Soße

Penne mit Salsicce-Ragout

Blätterteig Kopenhagener mit Orangen-Marzipan-Creme und exotischen Früchten

Kokos-Papaya-Kastenkuchen

Mango-Tiramisu-Torte mit Haselnuss-Krokant

Klassische Kohlroulade mit Petersilie-Kartoffeln

Rosenkohl-Wähe mit Eier-Schinken-Milch

Gebratener Rosenkohl zu Bolognese

Kaki-Apfel-Kuchen mit Frischkäse-Guss

Ofensuppe mit Feta und Schweinefleisch

Brokkoli-Nudeln mit Nuss-Soße

Käse-Lauch-Suppe mit Mettbällchen

Königsberger Klopse

Feine Leberpastete

Grünkohl mit Oldenburger Pinkel

Wintereintopf mit Mettenden

Schneeballen selber machen

Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie traditionelle fränkische Schneeballen selber machen, für die dort besonders das Städtchen Rothenburg ob der Tauber sehr bekannt ist.

Bestecktaschen für die Landhaus-Party selber machen

Dank der rustikalen Bestecktaschen aus Holzbrettchen und Geschirrhandtüchern hat am Landhaus-Büffet jeder Gast Zugriff aufs Besteck. So einfach können sie die Taschen selber machen.

Adventsbrunch: Zimt-Pflaumen-Crumble

Gefüllte Pilz-Conchiglioni

Knackiger Weißkohl aus dem Wok

Krustenbraten mit karamellisiertem Gemüse und Aprikosen

Gänsekeulen mit Wintergemüse

Feldsalat-Kartoffelstampf zu Medaillons

Schmorkohl mit Porree und Paprika

Rote-Linsen-Risotto mit Blumenkohl

Weißkohl-Auflauf mit Hack

Macadamia-Tarteletts

Baiserschalen mit Himbeersahne und Schokosoße

Kartoffel-Apfel-Püree zu geschmortem Kotelett