Wintergerichte - Rezepte

Hefe-Nuss-Kranz

Lachs-Forellen-Tatar auf Röstbrot

Asia-Kraut mit Kasseler zu gebratenen Schupfnudeln

Rotes Rindfleisch-Curry mit Erdnüssen

Marzipan-Mohn-Mousse

Rinderrouladen mit Speckpflaumen zu Butter-Walnuss-Wirsing und Röstkartoffeln

Grünkohl-Platte mit Kasseler

Nussige Hackbällchen mit Winter-Salat

Herzhafte Grünkohl-Muffins

Glühwein-Schmand-Schnitten

Dunkle Orangen-Biskuitrolle

Glasierte Ente mit Orangen-Zimt-Honig zu Rotkohl und Klößen

Italienische Amarettini

Amarettini sind besonders in der Weihnachtszeit beliebt. Doch auch zum Kaffee passen die kleinen Mandelmakronen aus Italien wunderbar! So kannst du sie ganz einfach selber machen.

Lebkuchen-Schnitten mit Himbeer und Baiser

Lammlachse auf Steckrüben-Möhren-Püree

Rum-Pralinentörtchen

Käsekuchentarte mit Rumfrüchten

Schneegestöber-Kuppeltorte

Lübecker Preiselbeer-Torte

Elisenlebkuchen-Torte

Käsesuppe mit Lauch-Speck-Schnecken

Apfelpunsch

Zarte Eiskristalle

Grünkohl-Cannelloni mit Tomatensoße

Kartoffel-Schweinelendchen-Gratin in Speck-Tomatenrahm

Schon das Essen für Sonntag geplant? Bei diesem Familienessen aus dem Ofen kommt alles, was wir lieben, aus einer Form: Als Basis die Kartoffeln, getoppt von Fleisch und oberwürziger Tomatensoße.

Pinienkern-Buttermilch-Waffeln mit karamellisierter Rum-Ananas

Bratapfel-Mohn-Schnitten vom Blech

Preiselbeer-Zebra-Kuchen

Raclette-Pfännchen mit Kartoffeln, Chorizo und Raclettekäse

Raclette-Pfännchen mit Rinderfilet, Mango und Feta