Geflügel Rezepte

Entenbrust richtig braten

Da sind sich alle einig: Entenbrust muss außen kross sein und innen zart rosa. Mit unserer Anleitung gelingt sie perfekt!

Gänsebraten - das klassische Rezept

Gänsebraten ist eines der beliebtesten Weihnachtsessen überhaupt. Wir zeigen dir das klassische Rezept und erklären Schritt für Schritt, wie du den Gänsebraten füllen, binden und perfekt braten kannst.

Grillhähnchen auf Kartoffelwürfeln und Schmortomaten

Raffiniertes kann so einfach sein: Während die vorbereiteten Zutaten in der Röhre brutzeln, schwingen wir kurz den Stabmixer für ein leckeres Pesto-Topping.

Hähnchen-Spargel-Kasserolle

Blumenkohl-Püree auf Chicken Masala

Low carb, in acht Minuten gar und fein im Geschmack: Wir müssen nicht durch die Blume sagen, dass Blumenkohl ’ne supi Alternative zu Kartoffeln ist. Hähnchenfilets, Parmesan und verschärfte indische Würze dazu – und das Dinner ist vom Tisch.

Cheerful Chicken-Curry mit Mango

Puten-Ananas-Pfännchen

Hähnchenfilet auf Chili-Kurkuma-Gemüse

Leichte Schärfe, starker Effekt: Die Gewürze in diesem asiatisch angehauchten Gericht fungieren als Weckruf für den Stoffwechsel

Hähnchen- und Zucchini-­Happen mit Tortilla-Aszendent

Der Tortilla-Chip steht im Haus des Schnitzels – da kommen garantiert knusprige Zeiten auf Sie zu!

Hochstapler-Hähnchen in Möhrensoße

Der cremigste Coup ever: Fertige Möhren-Ingwer-Suppe ein­schmuggeln, in der dann zarte Hähnchenfilets und Süß­kartoffeln ­garen.

Pollo alla Cacciatore

Teddys grüner Salat mit Sesam-Hähnchen