Herbst - Rezepte

Warmer Linsensalat mit geräucherter Entenbrust

Wildpastete mit Blätterteigdeckel

Tacos mit Rinderhack und Avocado

Käsesalat

Kürbis-Suppe mit Apfel-Pesto

Herbstgenuss zum Löffeln: Ein einfaches Apfel-Pesto mit Mandeln und Petersilie macht diese Kürbis-Suppe zum echten Highlight.

Vanille-Kürbis mit Wildreis und Frischkäse-Soße

Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen und Polentabrei

Hähnchen-Ragout mit Pfifferlingen

Pfifferling-Quiche mit Paprika und Porree

Choucroute (Elsässer Sauerkrautplatte)

Steinpilze mit Knoblauchcreme auf Filoteig

Makrele und Mozzarella im Filoteig

Filet Mignon mit Senf und Speck aus dem Ofen

Mini Käse-Windbeutel mit Kreuzkümmel

Hähnchen-Crumble

Gebratene Garnelen mit Kokosreis

Gegrillter Schweinebauch mit Cidre-Linsen

Ingwer-Ananas Tarte

Orangen-Tarte

Gestürzte Rüben-Tarte (Rüben-Tatin)

Nudelauflauf mit Tomatensoße

Entenkeulen-Cassoulet

Filet in Pfifferling-Kruste

Kürbiscremesuppe

Schweinekrustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Lammkoteletts mit Pastinakenpüree

Toffee-Äpfel im Nussmantel

Pastinaken - wunderbar würzig!

Das süßliche Wurzelgemüse hat wieder Saison. Probiere unsere besten Pastinaken-Rezepte aus - es lohnt sich!

Putenmedaillons mit Mandelkruste - so geht's

Gourmetteller für Putenliebhaber: Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie saftige Putenmedaillons aus dem Ofen gelingen. Das Besondere ist die feine Mandelkruste auf dem Fleisch. Und so geht's.

Schwedische Apfel-Mandel-Torte